炒芙蓉虾仁的做法视频（炒芙蓉虾仁）

🌸 炒芙蓉虾仁 🍤

🌿 前言

春天来了，餐桌上怎能少了这道色香味俱全的“炒芙蓉虾仁”呢？这道菜不仅颜值在线，还富含营养，是家人聚餐或朋友小聚的绝佳选择。快跟着我一起动手做吧！

🍳 制作步骤

首先，准备好新鲜的大虾和鸡蛋。将虾去壳去肠线后洗净，用少许盐和料酒腌制片刻，让虾肉更加鲜嫩。接着，打散鸡蛋并加入少量清水搅拌均匀，这样煎出来的蛋皮会更薄更滑。热锅凉油，倒入蛋液摊成金黄的蛋饼，切成细丝备用。再用少许油爆香葱姜，放入虾仁翻炒至变色，最后加入蛋丝，撒上一点胡椒粉调味即可出锅。

🍽️ 成品展示

一道晶莹剔透的“炒芙蓉虾仁”就完成啦！金黄的蛋丝与粉嫩的虾仁相互映衬，犹如一幅春日画卷。入口时，蛋香浓郁，虾肉弹牙，简单却令人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人幸福感满满！

🎉 小贴士

记得挑选新鲜的食材，才能保证菜肴的原汁原味哦！快试试这道家常美味吧，让餐桌充满欢声笑语！✨

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