红烧鸭块的营养价值（红烧鸭块）

标题：红烧鸭块 🍖💛

今天给大家分享一道家常菜——红烧鸭块！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。首先准备好新鲜的鸭肉，清洗干净后切成适口大小的块状。接着用料酒和姜片腌制一段时间，这样可以去腥增香哦！💛

接下来就是制作红烧酱汁的部分了，将生抽、老抽、糖、醋按照一定比例混合，加入适量清水搅拌均匀备用。锅中倒入少许油，放入冰糖炒至融化呈琥珀色，再下入腌好的鸭块翻炒至上色。这个时候就可以倒入调好的酱汁，大火煮沸后转小火慢炖啦！🔥

第三段：炖煮过程中记得时不时翻动一下鸭块，确保每一块都能充分吸收汤汁的味道。大约炖煮40分钟到1小时左右，待汤汁浓稠且鸭肉软烂时即可关火出锅。最后撒上一些葱花点缀，一盘诱人的红烧鸭块就完成啦！😋 这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，绝对是让人回味无穷的一道美味佳肴！🌟

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