鸡蛋炒蒜黄木耳

导读 标题:鸡蛋炒蒜黄木耳 🍳🌱🍄周末在家闲来无事,决定为自己和家人做一道简单又营养丰富的家常菜——鸡蛋炒蒜黄木耳。这道菜不仅颜色搭配得...

标题:鸡蛋炒蒜黄木耳 🍳🌱🍄

周末在家闲来无事,决定为自己和家人做一道简单又营养丰富的家常菜——鸡蛋炒蒜黄木耳。这道菜不仅颜色搭配得当,而且食材新鲜,健康美味。准备食材时,我特意挑选了嫩绿的蒜黄和肉厚的黑木耳,再配上几颗土鸡蛋,光是看着就让人食欲大增。

烹饪过程也十分轻松愉快。首先将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀;接着将蒜黄切段,木耳泡发后撕成小朵备用。锅中倒入适量油,烧热后先炒鸡蛋至金黄盛出,再用余油爆香蒜黄与木耳,翻炒片刻后加入炒好的鸡蛋,快速翻拌均匀。最后撒上一点胡椒粉提味,一道香气扑鼻的鸡蛋炒蒜黄木耳便完成了。

第三段:端上桌后,这道菜果然不负众望,家人纷纷称赞它的鲜美。鸡蛋滑嫩,蒜黄清香,木耳爽脆,三者完美融合,每一口都充满幸福感。这道菜不仅色香味俱佳,还富含多种维生素和矿物质,是一道老少皆宜的健康佳肴。😉

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