🌟吃完烤鸭别浪费!教你用鸭架熬出美味汤!🍲✨
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2025-03-29 11:18:11
导读 吃完烤鸭后,鸭架千万别扔哦~它可是熬制高汤的好材料!先把鸭架剁成小块,用清水冲洗干净,去除血水。接着热锅凉油,将鸭架稍微煎一下,这...
吃完烤鸭后,鸭架千万别扔哦~它可是熬制高汤的好材料!先把鸭架剁成小块,用清水冲洗干净,去除血水。接着热锅凉油,将鸭架稍微煎一下,这样可以让汤更香浓。然后加入足够的热水,放入姜片和料酒去腥,大火煮沸后转小火慢炖至少1小时。⏰如果喜欢丰富的口感,可以加入土豆块、胡萝卜片或者香菇一起炖煮,营养又美味!🍲💛
最后撒上葱花或香菜点缀,一锅鲜美浓郁的鸭架汤就完成啦!不仅味道醇厚,还能把烤鸭的精华都锁在汤里,喝上一碗暖胃又暖心。❤️快来试试吧,既环保又健康,给家人一份惊喜!🍴😋