空气炸锅做蛋糕 🍰✨

最近迷上了用空气炸锅制作美食，特别是蛋糕！相比传统烤箱，空气炸锅不仅节省空间，操作也更简单。首先准备好材料：鸡蛋2个、低筋面粉60克、牛奶30毫升、糖20克和少量油。将蛋黄与蛋白分离，蛋黄加入牛奶和油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分次加入糖继续搅打。

接着，将打发好的蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。预热空气炸锅至150℃，将面糊倒入模具，震出气泡后放入炸锅中。设置时间为25分钟，记得在烤盘下垫一张烘焙纸哦！等待过程中，空气中弥漫着诱人的香气，让人迫不及待想尝一口。

第三段：时间到，取出蛋糕稍微冷却脱模。哇，金黄色的蛋糕表面蓬松柔软，口感细腻，完全不输专业烘焙店！配上一杯热茶或咖啡，简直是下午茶的完美搭配。用空气炸锅做蛋糕，不仅健康少油，还充满乐趣，快来试试吧！🍴☕️

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