🌟萝卜丸子的家常做法🍴

秋天到了，萝卜大量上市，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——萝卜丸子！🥕✨

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许。接着将萝卜擦成细丝，撒上少量盐腌制5分钟，挤干水分备用。然后把肉馅放入大碗中，加入萝卜丝、葱姜末、鸡蛋和调味料（生抽、老抽、胡椒粉、盐），搅拌均匀。💡

接下来就是搓丸子啦！用勺子取适量混合物，双手来回揉成小圆球，再滚一圈淀粉，这样炸出来更酥脆哦！🍳🔥

热油下锅，待油温升至五成热时，轻轻放入丸子，小火慢炸至金黄捞出。如果想更香脆，可以复炸一次。最后装盘，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的萝卜丸子就完成啦！🍽️🎉

这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合家庭聚餐。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。