江豆怎么做好吃😋

江豆是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维。今天就来分享一道简单又美味的家常做法！首先，将新鲜的江豆洗净去筋，切成小段备用。接着，在锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，再放入江豆翻炒几分钟，让其表面微微起皱。然后加入少许盐、生抽调味，继续翻炒均匀。为了让江豆更加入味，可以加少量清水焖煮5分钟，待汤汁收干即可出锅。最后撒上一些葱花点缀，一盘翠绿鲜嫩的江豆就完成啦！这道菜色泽诱人，口感清脆，既适合搭配米饭，也能作为下酒小菜。快试试吧！🎉

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