🍴✨电饭锅蛋糕的制作方法✨🍞
房产
2025-03-29 05:51:45
导读 在家也能轻松做出美味蛋糕!今天就教大家用最简单的工具——电饭锅制作一款松软可口的蛋糕。😋第一步,准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克...
在家也能轻松做出美味蛋糕!今天就教大家用最简单的工具——电饭锅制作一款松软可口的蛋糕。😋第一步,准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、白砂糖60克、牛奶40毫升和玉米油40毫升。分离蛋清与蛋黄,分别放入两个干净无水的碗中。🥚🥛
第二步,处理蛋黄部分:将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。接着,打发蛋清,分三次加入白砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角状态(即硬性发泡)。💪
第三步,混合两者:取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀后,倒回剩余蛋白霜中继续翻拌,动作要轻柔以免消泡。倒入刷了油的电饭锅内胆,轻轻震几下排出气泡。最后按下“蛋糕”功能键,等待约50分钟即可。⏰
第四步,出炉后倒扣冷却,脱模切块享用吧!🌟这款蛋糕蓬松香甜,绝对是下午茶的最佳选择。快试试看吧,美味等你创造!💛