糖醋排骨家常简单做法 🍖🍴

烹饪一道美味的糖醋排骨其实非常简单！首先准备好新鲜的排骨和所需的调料，比如白糖、醋、酱油等。接下来，让我们一步步来制作这道让人垂涎三尺的佳肴吧！

1. 准备材料：

- 排骨 500克

- 白糖 3大勺

- 醋 4大勺

- 生抽 2大勺

- 老抽 1小勺

- 料酒 1大勺

- 姜片 适量

- 大葱 适量

- 清水 适量

2. 处理排骨：

将排骨洗净后放入锅中，加入足够的水和几片姜，大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨沥干水分备用。

3. 调制糖醋汁：

在一个小碗里，将白糖、醋、生抽、老抽和料酒混合均匀，备用。

4. 炒制排骨：

锅中倒入少量油，加热后放入排骨煎至两面金黄，然后加入之前调好的糖醋汁，再加适量清水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠。

5. 完成装盘：

最后撒上切好的葱花，翻炒均匀后即可出锅啦！一道色泽诱人、酸甜适中的糖醋排骨就完成了！🍽️

赶紧动手试试看吧，相信你也能做出餐厅级别的美味糖醋排骨！😋

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