辣炒年糕的做法 | 韩式美食教程 🍜🌶️

想要在家也能享受到地道的韩国风味吗？那就跟着下面的步骤来制作一道美味的辣炒年糕吧！👩‍🍳

首先，准备好所有需要的材料：年糕条、韩式辣椒酱、鱼饼、洋葱、大葱、蒜末和糖。把这些材料都放在手边，这样烹饪起来会更加得心应手。👌

接着，把锅烧热，加入适量的油，放入切好的洋葱和大葱进行翻炒。当蔬菜散发出香味时，加入蒜末继续翻炒，直到香味四溢。🌿

然后，加入韩式辣椒酱，用中小火慢慢熬煮，让辣椒酱充分释放出红亮的颜色和浓郁的香气。🌶️

接下来，加入足够的水（大约是材料的两倍），待水烧开后，再放入年糕条和鱼饼。记得用筷子轻轻搅拌，避免粘底。🐟

最后，根据个人口味加入适量的糖来中和辣味，等年糕变软糯，汤汁变得浓稠时，就可以关火了。一碗香辣可口的辣炒年糕就完成啦！🍚

快来尝试一下这道简单又美味的韩国街头小吃吧！😋

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