原鸡蛋炒蘑菇

🔍👨‍🍳👩‍🍳 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒蘑菇！🍄🥚 这道菜不仅色彩搭配得当，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴。准备好新鲜的蘑菇和鸡蛋，只需几步就能轻松完成。快来一起动手试试吧！

食材准备：

- 新鲜蘑菇 🍄：200克

- 鸡蛋 🥚：3个

- 盐 ⚖️：适量

- 生抽 🍯：少许

- 葱花 🌿：少许

制作步骤：

1. 将蘑菇洗净切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 热锅冷油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至熟，盛出备用。

3. 锅中留底油，加入蘑菇翻炒至软。

4. 加入炒好的鸡蛋，调入盐和生抽，快速翻炒均匀。

5. 最后撒上葱花即可出锅。

一道色香味俱全的鸡蛋炒蘑菇就完成了！这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新菜品的时候。希望大家喜欢！🌟

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