雪绵豆沙的做法 🍰💖

雪绵豆沙是一种非常受欢迎的传统中式甜点，它的口感柔软细腻，甜而不腻，深受大家的喜爱。接下来就让我们一起学习如何制作这款美味的甜品吧！

首先准备所需材料：

- 红豆沙 200克

- 鸡蛋清 4个

- 细砂糖 50克

- 淀粉 适量

- 植物油 适量

步骤如下：

1. 将红豆沙分成小份，搓成球状备用。

2. 鸡蛋清倒入无水无油的容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。

3. 加入少量淀粉，轻轻翻拌均匀。

4. 在烤盘上铺一层烘焙纸，刷上薄薄的一层植物油，用勺子取适量蛋白霜放在上面，并留出一定间距。

5. 放入预热至150度的烤箱中，烤约15分钟。

6. 取出后趁热将红豆沙球放在蛋白霜上，轻轻按压使其粘合。

7. 完成啦！雪绵豆沙就做好了，可以撒上一些糖粉增加美感哦。

希望你能喜欢这篇食谱，并且在家中尝试制作这道美味的雪绵豆沙。享受美食的同时也别忘了和家人朋友一起分享这份甜蜜哦！😋👩‍🍳🌟

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。