番茄菜花的做法 🍅🥦

🌿 番茄菜花的做法 🍅🥦

🎉 今天给大家带来一道既简单又美味的家常菜——番茄菜花。这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。

👩‍🍳 准备材料：

- 新鲜菜花 1颗

- 番茄 2个

- 大蒜 3瓣

- 盐 适量

- 食用油 适量

🔪 制作步骤：

1️⃣ 菜花分成小朵，洗净后焯水备用。

2️⃣ 番茄切块，大蒜切片。

3️⃣ 锅中放油，加入大蒜片爆香。

4️⃣ 加入番茄块翻炒至出汁。

5️⃣ 放入焯好的菜花，快速翻炒均匀。

6️⃣ 最后加盐调味即可出锅。

🍽️ 小贴士：

- 焯水可以去除菜花中的细菌和农药残留，同时让菜花更容易熟透。

- 炒番茄时火候不要太大，以免糊底。

- 可以根据个人口味添加一些黑胡椒或者糖来提味。

希望这份简单的食谱能给你的餐桌增添一抹亮色！记得尝试一下哦～😋

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