鱿鱼圈的做法 🦑螠

鱿鱼圈不仅味道鲜美，而且制作过程也十分有趣。今天就来分享一下如何在家轻松做出美味的鱿鱼圈。

首先，准备好新鲜的鱿鱼，记得清洗干净，去除内脏和软骨部分。接着，用锋利的刀具将鱿鱼切成圈状，大小可以根据个人喜好调整。切好的鱿鱼圈放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉以及少许料酒进行腌制，这样可以去腥增香，让鱿鱼更加入味。

腌制大约15分钟后，就可以开始裹上面糊了。可以选择玉米淀粉或者面粉，也可以加入一些泡打粉让炸出来的鱿鱼圈更加酥脆。将裹好面糊的鱿鱼圈放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。最后撒上一些辣椒粉或芝麻增加风味，一份美味的鱿鱼圈就完成啦！

这样做出来的鱿鱼圈外酥里嫩，口感极佳，无论是作为下酒菜还是家庭聚会的小吃都非常合适。快邀请家人朋友一起来品尝这份美味吧！👩‍🍳👨‍🍳

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