馄饨面的做法 🍜🍲

馄饨面的做法 🍜🍲

馄饨面是一道简单又美味的传统小吃，深受大家的喜爱。下面是制作馄饨面的具体步骤：

1. 准备材料：

- 馄饨皮若干

- 猪肉馅（可根据口味选择添加蔬菜）

- 面条

- 葱花、香菜

- 生姜、大蒜

- 盐、酱油、鸡精

- 鸡蛋（可选）

2. 包馄饨：

- 将猪肉馅放入馄饨皮中，对角折起捏紧边缘。

- 依次包好所有馄饨。

3. 煮馄饨和面条：

- 在锅里加入足够的水，待水沸腾后下馄饨。

- 待馄饨浮起后再煮几分钟至熟透。

- 同时煮一锅面条至八分熟，捞出备用。

4. 调制汤底：

- 取一小锅，加入适量清水，放入葱花、生姜、大蒜等调料，煮开。

- 加入适量盐、酱油、鸡精调味。

5. 装盘：

- 将煮好的面条放入碗中。

- 放上煮好的馄饨，倒入调好的汤底。

- 撒上葱花和香菜即可。

一碗热腾腾的馄饨面就做好了，快来尝一尝吧！😋

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