高压锅糯米藕的做法 🍚🍲

高压锅糯米藕的做法不仅简单快捷，还能保留食材的原汁原味，让这道传统美食变得更加美味。下面我们就来一起看看具体步骤吧！

首先，准备好新鲜的莲藕两节，糯米适量。将糯米提前浸泡4-6小时，这样更容易煮熟。接着，用刀将莲藕的一端切下约一厘米厚，作为盖子备用。用筷子将泡好的糯米一点点塞进莲藕孔中，边塞边轻轻敲打，确保糯米填满整个莲藕。

当糯米全部填好后，将之前切下的那部分莲藕盖上，并用牙签固定。然后，将处理好的莲藕放入高压锅中，加入适量清水（没过莲藕即可），再加入几片姜去腥提香。盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。待自然冷却后打开锅盖，取出莲藕稍微放凉，切成薄片摆盘，淋上蜂蜜或红糖水即可享用。

一道美味又营养的高压锅糯米藕就完成啦！快来试试看吧！😋

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