葱花油饼怎么做又软又好吃 🥞🍪
健康知识
2025-03-11 01:36:12
导读 葱花油饼是很多人喜爱的小吃之一,它不仅外酥里嫩,还带着淡淡的葱香,让人欲罢不能。想要做出既软又好吃的葱花油饼,可以试试下面这个简单...
葱花油饼是很多人喜爱的小吃之一,它不仅外酥里嫩,还带着淡淡的葱香,让人欲罢不能。想要做出既软又好吃的葱花油饼,可以试试下面这个简单的方法:
首先,准备好所需的食材:面粉、水、盐和葱。将面粉过筛后放入大碗中,加入适量的盐,然后慢慢加水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。让面团醒发大约30分钟,这样可以让面团更加柔软。
接着,将醒好的面团擀成薄片,撒上切好的葱花和少许食用油,然后卷起来切成小剂子。每个剂子两端捏紧,再压扁成饼状。
最后,热锅冷油,将饼放入锅中小火慢煎,两面金黄即可出锅。这样煎出来的葱花油饼外皮酥脆,内里柔软,葱香四溢,非常美味。
快去试试吧!😋✨