原自制酸豆角 🌱

导读 最近迷上了一道超级开胃的小菜——自制酸豆角。它不仅口感独特,而且做法简单,非常适合喜欢动手做美食的小伙伴们。🌱首先,准备好新鲜的豆...

最近迷上了一道超级开胃的小菜——自制酸豆角。它不仅口感独特,而且做法简单,非常适合喜欢动手做美食的小伙伴们。🌱

首先,准备好新鲜的豆角和一些基本调料,比如盐、糖、辣椒等。将豆角洗净后切成小段,放入一个干净无水的大玻璃瓶中。然后撒上适量的盐和糖,再加入一些切好的辣椒和其他你喜欢的香料。密封好瓶子,放置于阴凉处发酵一周左右即可。发酵时间越长,味道会越浓郁哦!✨

酸豆角不仅可以作为下饭菜,还可以用来炒肉或是拌面,都是非常不错的选择。而且自己做的更加健康卫生,还能根据个人口味调整配料比例,简直完美!👌

快来试试看吧,让这道美味又简单的酸豆角成为你餐桌上的常客!🍴

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