凉拌木耳菜的做法 | 清爽开胃夏日必备菜品 🥗✨

在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的凉拌木耳菜吧！不仅能够解暑降温，还能让你的味蕾得到一次美妙的享受。现在就跟着下面的步骤，一起动手制作这道健康美味的凉拌木耳菜吧！

首先，准备好新鲜的木耳菜和一些调料。将木耳菜洗净后，放入沸水中焯水约1分钟，捞出后迅速用冷水冲洗，这样可以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。

接着，准备调料。在一个小碗中，混合适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油和少许糖，搅拌均匀成为调味汁。

最后，将焯好的木耳菜与调好的酱汁充分拌匀，让每一片叶子都裹上调料。一道清新爽口的凉拌木耳菜就大功告成了！

这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合夏季食用。快来试试看吧！🥗🌿

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