原自制米肠的做法及配方 🍚肠️

自制米肠的做法及配方 🍚肠️

米肠是一道传统美食，不仅味道独特，而且制作过程也充满了乐趣。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的米肠吧！

所需材料：

- 糯米 200克 🍚

- 粽叶或肠衣 若干 🍽️

- 肉末 100克 🥩

- 香菇 3朵 🍄

- 胡萝卜 半根🥕

- 生抽、盐、胡椒粉 各适量调味品🧂

制作步骤：

1. 先将糯米提前浸泡4小时以上，让其充分吸水。

2. 香菇和胡萝卜切成小丁，与肉末一起炒香，加入调料调味。

3. 将泡好的糯米与炒好的馅料混合均匀。

4. 把混合好的糯米馅料填入粽叶或肠衣中，注意不要填得太满。

5. 最后将米肠放入蒸锅，大火蒸约1小时即可。

美味的米肠就做好了，快叫上家人一起来品尝这份家常美食吧！记得搭配自己喜欢的小菜，享受一顿温馨的家庭晚餐。🍽️

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