炒香菇的做法 🍄👩‍🍳

🌿 炒香菇的做法 🍄👩‍🍳

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒香菇。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是餐桌上不可或缺的一道佳肴。

首先，我们需要准备新鲜的香菇和一些基本调料，比如蒜末、盐和生抽。将香菇洗净后切成片状或保持原形均可，具体取决于个人喜好。

接着，热锅凉油，放入适量的蒜末爆香。等蒜末散发出香味后，加入切好的香菇翻炒均匀。为了让香菇更加入味，可以适当加点水焖煮几分钟，让其充分吸收调味料的味道。

最后，撒上少许盐和生抽进行调味，大火快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的炒香菇就完成啦！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。希望大家喜欢这个简单的做法，快去试试吧！😋

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