包饺子和面 🥟🥟

今天决定自己动手包饺子，感受那份家的味道。首先，我们需要准备和面。面粉、水和一点点盐混合在一起，揉成光滑的面团。这个过程需要一些耐心，但看着面团渐渐成型，心里就充满了成就感。接着是调馅料，猪肉白菜馅是我的最爱，鲜嫩多汁，味道鲜美。切好的白菜和肉末加入适量的调料，搅拌均匀。一切准备就绪后，就可以开始包饺子了。左手托着面皮，右手用勺子舀一勺馅料放在中间，然后对折捏紧边缘。一个个饱满的饺子在手中诞生，仿佛小小的艺术品。最后，将它们放入沸水中煮熟，直到饺子浮起，捞出配上自己喜欢的蘸料，一口咬下，满满的幸福感油然而生。不仅享受到了美味，也体验了一次传统美食制作的乐趣。👨‍🍳👩‍🍳🥟🥄

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