肠粉酱汁的做法 🍜✨

一、引言

肠粉是一道深受大家喜爱的传统美食，而它的灵魂就在于那一碗美味的酱汁！无论是甜口还是咸口，一份好的酱汁能让肠粉更加回味无穷。今天就来教大家制作一款简单又美味的肠粉酱汁吧！👇

二、所需材料

制作酱汁并不复杂，只需要以下几种基础材料：生抽、老抽、蚝油、糖、水和一点香油。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒酱或小米椒哦！🌶️

三、制作步骤

1. 在一个小锅中倒入适量生抽、少量老抽调色，并加入少许蚝油增加鲜味。

2. 加入适量清水稀释酱汁，然后放入一小勺白糖提鲜。

3. 开小火慢慢加热，边加热边搅拌，直到糖完全融化。

4. 最后滴入几滴香油，提升香气即可关火。

5. 如果想要更丰富的口感，可以撒上一点葱花或者芝麻点缀！🌱✨

四、小贴士

- 糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加一些。

- 调制时注意火候，避免酱汁过浓或糊底。

- 制作好的酱汁可以冷藏保存，随吃随取，非常方便！冷冻库标志❄️

快来试试这款简单易学的肠粉酱汁吧！无论是早餐还是夜宵，搭配一碗热腾腾的肠粉，幸福感瞬间拉满！😋🍴

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