凉拌豇豆煮多久 🍴✨

准备一道美味的凉拌豇豆其实并不复杂，但很多人会纠结一个问题——豇豆到底要煮多久呢？⏰其实，关键在于确保豇豆完全熟透又不过于软烂。通常情况下，将豇豆清洗干净后，放入沸水中焯烫 4-6分钟 就足够了。这个时候豇豆的颜色会变得更加鲜绿，口感也会脆嫩适中。如果喜欢更软一点的口感，可以适当延长至 8分钟。

煮好后的豇豆捞出，迅速过凉水冲洗，这样不仅能保持其翠绿色泽，还能让豇豆更加爽口。接着，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋等调料，搅拌均匀即可完成一道清爽开胃的凉拌豇豆！😋

这道菜不仅简单易做，还富含膳食纤维，非常适合夏天食用。无论是作为家常小菜还是下酒佳品，都非常适合。记得搭配一碗白米饭，吃得更香哦！🍚🍚

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