日式爆浆蛋包饭的做法 🍳🍛

✨ 准备食材

想要做出美味的日式爆浆蛋包饭，首先准备好新鲜的鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、番茄酱、鸡蛋以及米饭。记得挑选个头适中的鸡蛋，这样煎出来的蛋皮会更加均匀漂亮哦！

🔥 制作步骤

第一步，将鸡胸肉切丁，用少许盐和胡椒粉腌制；洋葱和胡萝卜切丝备用。锅中倒入少量油，先炒香洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色，最后放入胡萝卜丝，炒熟后淋上番茄酱，搅拌均匀制成内馅。

第二步，将米饭铺在盘子上，做成自己喜欢的形状。然后开始制作蛋皮，打散鸡蛋液，平底锅加热后刷一层薄油，倒入蛋液摊成圆形薄片。

💥 关键环节

当蛋皮煎至半熟时，小心地将米饭放在蛋皮一侧，借助锅铲轻轻卷起，形成包裹状。为了让它看起来更诱人，可以用筷子稍微整形，最后装盘。

🌸 完成啦！

一盘热腾腾、金黄诱人的日式爆浆蛋包饭就做好了！记得淋上一些番茄酱或者沙拉酱装饰，让整道菜更有食欲。快拍照打卡吧！📸🍴 美食DIY 日料控 蛋包饭控

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