木耳的做法大全家常菜 🍴✨

随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康，而木耳作为一种低脂、高蛋白的食材，备受青睐。它不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，是日常餐桌上的好选择。今天就来分享几款简单易做的家常木耳菜谱，让你轻松享受美味与健康！

首先推荐的是凉拌木耳。将泡发好的黑木耳焯水后过凉，加入蒜末、香醋、生抽和少许糖调味，最后撒上葱花和辣椒油，清爽开胃，非常适合夏天食用。其次是木耳炒鸡蛋，只需将木耳与打散的鸡蛋快速翻炒，再加点盐提味，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜。

此外，木耳炖排骨也是不可错过的经典菜肴。先用少量油爆香姜片，放入排骨翻炒至表面微黄，再倒入适量热水煮沸，加入木耳和调料慢炖半小时即可。这道菜汤汁浓郁，肉质软烂，特别适合秋冬季节享用。

无论哪种做法，木耳都能为菜品增添独特的口感和营养价值。快动手试试吧！😋🍴

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