椰汁马蹄糕的做法 🍯🍮
健康知识
2025-03-13 23:54:28
导读 最近天气炎热,特别想吃点清凉解暑的小甜品,于是决定自己动手做一款简单又美味的椰汁马蹄糕!这款甜品不仅颜值高,口感Q弹,而且制作过程...
最近天气炎热,特别想吃点清凉解暑的小甜品,于是决定自己动手做一款简单又美味的椰汁马蹄糕!这款甜品不仅颜值高,口感Q弹,而且制作过程也不复杂哦。快跟我一起试试吧!
首先准备材料:马蹄粉200克、椰浆400毫升、清水500毫升、细砂糖150克。将马蹄粉分成两份,一份加入适量清水搅拌成生浆备用,另一份则用热水调匀备用。接着,将椰浆和一部分清水混合,加入细砂糖煮至糖完全融化,然后倒入热的马蹄粉浆中快速搅拌均匀,形成熟浆。把剩余的清水与生浆混合后,慢慢倒入熟浆中边倒边搅拌,直至完全融合。
最后,将混合好的液体倒入模具中,放入锅中隔水蒸约30分钟,直到表面凝固且没有白色液体流出即可。待冷却后切块,撒上一些椰丝装饰,一份晶莹剔透的椰汁马蹄糕就完成啦!✨ 这款甜品冰镇后食用更佳,绝对是夏日里的最佳选择!🍹