泡椒萝卜 🍄✨

最近天气转凉，是时候来点开胃的小菜啦！泡椒萝卜就是我的心头好。这道菜简单易做，酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。首先准备一些新鲜的白萝卜，切成条状，用盐腌制半小时，去除多余水分。接着，将切好的泡椒、蒜片、姜丝放入锅中炒香，加入适量的醋、糖和水调成酱汁。最后把腌好的萝卜条放进酱汁里浸泡一夜，第二天就能享用啦！

泡椒萝卜不仅味道鲜美，还富含维生素C，有助于增强免疫力。尤其是在秋冬季节，吃上一口脆嫩的泡椒萝卜，瞬间唤醒味蕾，让人食欲大增。如果你喜欢更刺激的口感，可以多加一些辣椒，让整道菜更加过瘾！无论是家庭聚餐还是独自享用，泡椒萝卜都能成为餐桌上的亮点。快试试吧，让你的味蕾也感受一下这股酸辣劲儿！🔥🍴

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