螺丝粉的做法 🍜✨

螺蛳粉是一道极具特色的广西美食，以其独特的酸辣鲜香吸引了无数食客。今天就来教大家如何在家制作一碗正宗的螺蛳粉吧！💪

首先准备好所有材料：干米粉、螺蛳肉、酸笋、腐竹、花生、木耳、青菜等。将螺蛳肉和香料一起熬煮成浓郁的汤底，这是螺蛳粉的灵魂所在！🍲🍲

接着泡发干米粉，煮至软硬适中后捞出备用。热锅凉油炒香酸笋和其他配料，再倒入熬好的螺蛳汤，煮沸后加入调味料，最后放入青菜烫熟即可。😋

装碗时别忘了撒上脆脆的花生和炸腐竹，再淋上一勺红油，香气扑鼻。一碗热腾腾的螺丝粉就完成啦！记得趁热享用，感受那股令人上头的酸辣滋味吧！🔥🍜

快试试这道简单又美味的螺蛳粉吧，让你不出门也能享受地道风味！🍴💖

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