自制番茄酱能保存多久 🍅✨

自制番茄酱是一种既健康又美味的选择，但它的保质期一直是大家关心的问题。一般来说，自制番茄酱在冷藏条件下可以保存1-2周，如果经过高温杀菌处理并密封良好，甚至可以在室温下保存几个月到半年。不过具体时间还是要根据制作方法和存储条件来决定哦。

首先，确保所有食材新鲜无污染是关键。其次，在制作过程中尽量减少细菌接触的机会，比如使用消毒过的器具。最后，装瓶后一定要趁热密封，这样可以有效延长保存期限。如果你打算长期存放，建议将番茄酱放入冰箱冷冻，这样可以保存更长时间。

总之，自制番茄酱虽然方便又美味，但在享受它带来的幸福感的同时，也要注意科学储存，以免影响口感或引发安全问题。🍅❤️

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