怎么做蛋炒饭 🍚🍳

最近想吃点简单又美味的东西，于是决定自己动手做一份蛋炒饭！准备工作可不能少，首先准备好米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和火腿肠等配料。先把鸡蛋打散备用，再将胡萝卜、火腿切丁，这样炒出来的颜色会更加丰富哦。

热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着在同一锅中加入少许油，放入胡萝卜丁和青豆翻炒几下，再加入火腿丁继续翻炒均匀。最后把米饭倒进去，用铲子压散米饭颗粒，让每一粒米都裹上油脂，然后加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！一碗香喷喷的蛋炒饭就完成啦！✨

快试试吧，简单又好吃，适合忙碌的日子给自己加餐哦！🍴🍚

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