怎么做蛋炒饭 🍚🍳
健康知识
2025-03-16 00:14:28
导读 最近想吃点简单又美味的东西,于是决定自己动手做一份蛋炒饭!准备工作可不能少,首先准备好米饭(最好是隔夜饭)、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和...
最近想吃点简单又美味的东西,于是决定自己动手做一份蛋炒饭!准备工作可不能少,首先准备好米饭(最好是隔夜饭)、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和火腿肠等配料。先把鸡蛋打散备用,再将胡萝卜、火腿切丁,这样炒出来的颜色会更加丰富哦。
热锅凉油,先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着在同一锅中加入少许油,放入胡萝卜丁和青豆翻炒几下,再加入火腿丁继续翻炒均匀。最后把米饭倒进去,用铲子压散米饭颗粒,让每一粒米都裹上油脂,然后加入之前炒好的鸡蛋,撒上适量盐调味,翻炒均匀即可出锅啦!一碗香喷喷的蛋炒饭就完成啦!✨
快试试吧,简单又好吃,适合忙碌的日子给自己加餐哦!🍴🍚