猪扇骨的家常美味做法 🥣🍴

💡 前言

提到猪扇骨，很多人第一反应是炖汤或者红烧，但其实它还有更多可能性！今天给大家分享几种简单又美味的猪扇骨做法，让你在家也能轻松享受大餐！

💪 方法一：酱香猪扇骨

将猪扇骨用料酒、生抽、老抽腌制半小时，再加入姜片和蒜头爆炒至表面微黄，最后倒入适量清水慢炖40分钟。出锅时撒上葱花，香气扑鼻，肉质软烂入味，简直让人停不下来！

🍲 方法二：番茄猪扇骨汤

猪扇骨焯水后与番茄块一起熬煮，加入几颗红枣提鲜，最后加盐调味即可。这道汤酸甜开胃，特别适合秋冬季节，暖身又暖心。

🌟 小贴士

烹饪猪扇骨时记得提前焯水去腥，这样不仅更健康，还能让肉质更加紧实有嚼劲哦！

👨‍🍳 结语

无论是家庭聚餐还是日常晚餐，猪扇骨都能成为餐桌上的亮点！快试试这些做法吧，让你的家人赞不绝口！✨

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