黄豆猪蹄汤的做法 🐷🍲

今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——黄豆猪蹄汤！💖 这道汤不仅味道浓郁鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用哦。无论是想要美容养颜，还是想补充体力，这道汤都是不错的选择！

首先准备好食材：新鲜猪蹄两只、黄豆一小碗、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把猪蹄清洗干净，剁成小块后焯水去腥，捞出沥干备用。黄豆提前浸泡4小时以上，这样更容易炖煮入味。

接着将焯好水的猪蹄放入砂锅中，加入足量清水，再放入泡好的黄豆和姜片。大火烧开后转小火慢炖约2小时，期间记得撇去浮沫。最后根据个人口味加盐调味即可。✨

炖好的黄豆猪蹄汤香气扑鼻，猪蹄软烂脱骨，黄豆绵密可口，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！👩‍🍳🍴

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