茴香的做法 🌿✨

一、引言

茴香是一种常见的调味料，具有独特的香气和味道，常用于烹饪中增添风味。无论是炖肉还是做汤，茴香都能让菜肴更加诱人。今天就来分享几种简单又美味的茴香做法吧！🌿🍴

二、茴香炒鸡蛋 🥚🥗

1. 将新鲜茴香洗净切碎，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，倒入蛋液翻炒至半熟。

3. 加入切好的茴香碎，快速翻炒均匀。

4. 根据个人口味加入适量盐即可出锅。

这道菜色香味俱佳，特别适合搭配米饭食用。🍳😋

三、茴香炖排骨 🍖🍲

1. 排骨焯水后捞出备用，茴香切段备用。

2. 锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖。

3. 半小时后加入茴香段，继续炖煮半小时。

4. 最后加盐调味，撒上葱花即可享用。

这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，非常适合寒冷天气食用。🍂🍲

四、结语

茴香不仅美味，还富含多种营养成分，是健康饮食的好选择。尝试这些简单的做法，为你的餐桌增添一抹清新风味吧！🌟🌱

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