皮蛋豆腐凉拌 🍴✨
健康知识
2025-04-09 17:36:44
导读 最近天气炎热,食欲不佳,不如来一道简单又开胃的凉拌皮蛋豆腐吧!这道菜色香味俱全,清爽不油腻,绝对是夏日餐桌上的绝佳选择。首先将嫩豆...
最近天气炎热,食欲不佳,不如来一道简单又开胃的凉拌皮蛋豆腐吧!这道菜色香味俱全,清爽不油腻,绝对是夏日餐桌上的绝佳选择。首先将嫩豆腐切成小块,放入盘中铺平;接着剥好皮蛋,切成均匀的小瓣,摆放在豆腐上。再撒上一些葱花和香菜点缀,最后淋上特制的酱汁——生抽、醋、香油混合而成,轻轻搅拌即可。
这道菜不仅颜值在线,味道也让人欲罢不能。皮蛋的咸香与豆腐的滑嫩完美融合,每一口都能感受到食材的本真滋味。而且它的做法非常简单,新手也能轻松上手。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些榨菜或者辣椒油,让整道菜更加有层次感。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道凉拌皮蛋豆腐都能成为大家的最爱。快来试试吧!😋🍴