炸鲜蘑的做法 🍄🍴
健康知识
2025-04-12 08:42:31
导读 秋天是采摘蘑菇的好时节,新鲜的蘑菇不仅营养丰富,还特别适合用来制作各种美食。今天就来教大家做一道简单又美味的炸鲜蘑!💖首先,准备好...
秋天是采摘蘑菇的好时节,新鲜的蘑菇不仅营养丰富,还特别适合用来制作各种美食。今天就来教大家做一道简单又美味的炸鲜蘑!💖
首先,准备好新鲜的蘑菇,用清水轻轻冲洗干净后,用手撕成小块或者片状,这样更容易入味。接着,将处理好的蘑菇放入碗中,加入适量盐、胡椒粉和少许酱油,腌制15分钟,让蘑菇充分吸收调料的味道。✨
腌制好后,把蘑菇均匀地裹上一层薄薄的淀粉,确保每一块蘑菇都裹得严实。锅中倒入足够的油,烧至六七成热时,将蘑菇一块块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分即可。记得第一次炸完后,可以再复炸一次,这样会让蘑菇更加酥脆哦!🔥
最后,撒上一些孜然粉或辣椒粉(根据个人口味),一道香脆可口的炸鲜蘑就完成啦!这道菜可以作为下酒菜,也可以当作小零食,简直是家庭聚餐的必备佳品!🎉
快动手试试吧,享受这份来自大自然的美味!🍄✨