如何做红烧肉好吃 🍖✨

想要做出一道色香味俱全的红烧肉？其实并不难！首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、姜片和料酒等材料。将五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅冷油，放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。倒入适量料酒去腥增香，随后加入老抽调色、生抽调味，以及足够的热水没过肉块。

放入几片姜提味，盖上锅盖转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠。期间记得翻动几次，让每块肉都能均匀吸收酱汁的味道。最后开大火收汁，直到汤汁包裹住肉块，呈现出诱人的光泽即可出锅啦！一碗热腾腾的米饭配上软糯香甜的红烧肉，幸福感瞬间爆棚！😋🍴

快试试吧，这道家常美味一定会让你爱不释口！💖

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