非法食品添加剂的危害与防范

非法食品添加剂

近年来，随着食品安全问题的日益突出，“非法食品添加剂”成为了公众关注的焦点之一。非法食品添加剂指的是那些未被国家相关法规批准，或虽已批准但使用量超过规定标准的化学物质。这些添加剂往往被一些不法商家用于改善食品的色泽、口感或是延长保质期，以达到增加利润的目的。

危害与防范

非法食品添加剂对人体健康的危害不容小觑。长期摄入含有非法添加剂的食物，可能会导致消化系统疾病、过敏反应，甚至有致癌的风险。为了有效防范非法食品添加剂带来的风险，消费者应当提高自我保护意识，学会阅读食品标签，尽量选择信誉良好的品牌和商家购买食品。同时，政府相关部门也应加强监管力度，严厉打击非法添加行为，确保食品安全，保障公众健康。

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