猕猴桃属于什么水果 | 猕猴桃的营养价值与食用方法解析

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，它不仅口感独特，还富含多种维生素和矿物质。猕猴桃属于浆果类水果，其外皮覆盖着细小的绒毛，内部则是翠绿色的果肉，中间分布着一圈黑色的小种子。这种水果原产于中国，后来传播到世界各地，成为广受欢迎的健康食品。

猕猴桃含有丰富的维生素C，其含量甚至超过了同等重量的橙子。此外，猕猴桃还含有维生素E、维生素K、钾、纤维素以及抗氧化物质，对增强免疫力、促进消化、预防心血管疾病等方面都有积极作用。日常生活中，猕猴桃可以直接食用，也可以加入沙拉或制作成果汁，为饮食增添更多风味。

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