炸肉酱的做法窍门 炸肉酱的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸肉酱的做法窍门，炸肉酱的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

瘦:肥 4:6的猪肉粒200g 香葱末少许

姜末少许 豆瓣酱/葱伴侣100g

白糖一点点 蘑菇碎100g

食用油200g 青椒碎100g

牛肉粉少许

炸肉酱的做法步骤

炸肉酱的做法图解11. 准备五花肉丁、蘑菇丁、青椒碎，我选用的是蟹味菇（白玉菇），不喜欢蘑菇也可以换成茄子，继续准备好葱末、姜末

炸肉酱的做法图解22. 锅内放油，先炒肥肉丁，再放入瘦肉丁，炒至肉丁变色

炸肉酱的做法图解33. 放入葱末、姜末

炸肉酱的做法图解44. 放入蘑菇丁，中火炒1分钟至蘑菇柔软

炸肉酱的做法图解55. 放入豆瓣酱，加一点点糖，炒至酱入肉丁里

炸肉酱的做法图解66. 放入青椒碎，（如果是茄子酱，可以考虑用尖椒碎）

炸肉酱的做法图解77. 青椒稍微变色，放牛肉粉（调料）即可取出

炸肉酱的做法图解88. 拌面，或者拌菜都是不错的哦

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。