蒸凤爪的做法 蒸凤爪

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蒸凤爪的做法，蒸凤爪，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸凤爪的做法

2、鸡爪洗净，剪去指甲。姜切片，葱挽结，其余切葱花

3、鸡爪入锅焯水，水滚加少许料酒取出，冲洗干净浮沫，沥干水

4、把鸡爪放入大碗中，加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅

5、大火10分钟后转小火蒸40分钟，出锅撒上葱花

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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