香菇肉片汤隔夜还能吃吗 香菇肉片汤
生活
2024-05-13 20:16:25
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。香菇肉片汤隔夜还能吃吗,香菇肉片汤,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法:1:准
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。香菇肉片汤隔夜还能吃吗,香菇肉片汤,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做法:
1:准备原材料:香菇,猪瘦肉
2:香菇洗净斜切成片;猪肉洗净切片,加入酱油、味精、胡椒粉、料酒、淀粉和匀备用。
3:热锅烧油,放入姜片、葱花、胡椒碎炝出香味,加入高汤(猪棒骨和老母鸡煨6小时成汤),烧开后放入香菇。
4:均匀的用筷子放入肉片煮至刚熟,依口感加入少许盐,出锅即成
5:营养丰富的成品
香菇(鲜)做法指导:
1. 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;
2. 泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;
3. 把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;
4. 如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。