白菜粉条炖豆腐怎么做 白菜粉条炖豆腐

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1、:白菜粉条炖豆腐

2、基本特点 补益脾胃，延年益寿

3、基本材料 白菜500克，粉条100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

4、制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。

5、功效：补益脾胃，延年益寿。

6、用法：食豆腐，饮汤。

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