烘焙日记分享-稻香园
旅游
2025-03-13 04:31:10
导读 周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,我决定尝试一次全新的烘焙体验——制作一款经典法式可颂面包。作为一家热爱甜点的家庭,我们早已对稻香...
周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,我决定尝试一次全新的烘焙体验——制作一款经典法式可颂面包。作为一家热爱甜点的家庭,我们早已对稻香园的美味记忆犹新,但这次,我想亲手还原那份温暖的味道。
首先,准备食材是关键。将高筋面粉、酵母、糖和盐混合均匀后,加入温水揉成光滑面团。接着,将黄油包裹在面团中,通过反复折叠与冷藏发酵,让层次感逐渐显现。每一步都需要耐心,这也是烘焙的魅力所在。随着烤箱温度的升高,空气中弥漫着浓郁的奶香味,让人垂涎欲滴。
当金黄色的可颂面包从烤箱中取出时,那种满足感无以言表。咬下一口,外皮酥脆,内里柔软,仿佛置身于稻香园的温馨场景中。这份简单却充满仪式感的活动,不仅拉近了家人之间的距离,也让我更加珍惜每一次动手创造的机会。
烘焙是一场与时间的对话,也是对生活热爱的表达。愿每一个用心制作的点心,都能传递出属于我们的幸福滋味。