🌟简单易做的奶油蛋糕DIY秘籍 🍰
旅游
2025-03-13 22:05:30
导读 在家也能轻松制作美味的奶油蛋糕!💖无论是家庭聚会还是朋友小聚,一款自制的奶油蛋糕总能带来满满的幸福感。首先准备好所需材料:低筋面粉...
在家也能轻松制作美味的奶油蛋糕!💖无论是家庭聚会还是朋友小聚,一款自制的奶油蛋糕总能带来满满的幸福感。首先准备好所需材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖和淡奶油。把这些基础食材准备好后,就可以开始动手啦!✨
第一步是混合干湿材料,将蛋黄与砂糖搅拌均匀,加入牛奶和融化的黄油,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。倒入模具后,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约25分钟。⏰
蛋糕胚冷却后,用刀片分成两片,涂抹一层厚厚的淡奶油,撒上喜欢的水果或坚果,最后盖上另一片蛋糕胚,整个奶油蛋糕就完成了!🎉快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!💝