🔥超容易的家庭版水煮肉片(超赞)的做法步骤🍲

想吃正宗的水煮肉片又不想出门？别担心！今天教大家做一道简单又美味的家庭版水煮肉片！😋

首先准备食材：猪里脊肉200g、豆芽适量、青菜几颗、干辣椒和花椒必不可少哦！🌶️花椒✨

第一步，将猪肉切薄片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样肉质会更嫩滑。🥩✨

接着烧一锅热水，将豆芽和青菜焯熟后铺在碗底，这样做是为了让蔬菜吸收汤汁的味道，超级入味！🥬🥬

然后热油爆香姜蒜末，放入干辣椒和花椒炒出香味，再倒入适量清水或高汤煮沸。🔥🌶️

最后把腌好的肉片一片片下锅，轻轻搅动避免粘连，待肉片变色即可捞出放在蔬菜上，淋上热油激发香气，撒点葱花点缀就完成啦！👀✨

简单几步就能做出餐厅级别的水煮肉片，快试试吧！😋🍛

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