🌟自制鱼头豆腐汤🍲

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又营养的鱼头豆腐汤🐟💨，做法超详细哦~ 🍳

首先准备好食材：新鲜鱼头一个、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量的盐和胡椒粉调味。先把鱼头清洗干净，在锅中用少量油将鱼头两面煎至金黄，这样可以锁住鱼头的鲜味哦✨。接着加入热水（记得一定要热水！），放入姜片去腥，再炖煮约15分钟。这时候加入切块的嫩豆腐，继续炖煮5-8分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花，加点盐和胡椒粉调味，一锅香浓的鱼头豆腐汤就完成啦！🍲💕

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，特别适合一家老小一起享用。快试试吧！😋💛 小竹私房菜 家常美食 健康饮食

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