🍜 乌冬面的做法 🍜

💡 准备食材

想要做出一碗美味的乌冬面，首先需要准备好主要食材：新鲜的乌冬面、高汤（可以是鸡骨或昆布熬制的）、酱油、味淋和清酒。此外，还可以根据个人口味添加肉类（如鸡肉片、牛肉片）或蔬菜（如胡萝卜、青菜）。最后别忘了备上一碟葱花和海苔碎，用来点缀提香哦！

🍲 煮面步骤

1️⃣ 先将高汤倒入锅中加热至沸腾，加入适量酱油、味淋和清酒调味。

2️⃣ 等汤底香气四溢时，放入肉类和蔬菜，煮至半熟状态。

3️⃣ 把乌冬面直接下锅，煮约2-3分钟，直到面条变得顺滑有弹性即可关火。

4️⃣ 出锅前撒上葱花和海苔碎，搅拌均匀后就可以开动啦！

🍴 小贴士

- 如果喜欢冷食，可以用冰水过一下面条，再搭配酱汁享用。

- 乌冬面的口感偏软弹，非常适合搭配浓郁的日式风味汤底。

一碗热腾腾的乌冬面，不仅简单易做，还充满温暖人心的力量。快试试吧！😋

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