冷锅串串的做法 🌶️🍢

冷锅串串是一道色香味俱全的小吃，深受大家的喜爱。制作起来既简单又有趣，非常适合家庭聚会或朋友小聚时一起动手做哦！首先准备好食材，像肉类（鸡肉、牛肉）、蔬菜（土豆片、藕片、青菜）和豆制品（豆腐皮、丸子）等都可以随意搭配。把所有食材清洗干净后，用竹签串好备用。

接着准备调料，这是冷锅串串的灵魂所在！可以调制一份麻辣鲜香的红油汤底，加入花椒、辣椒、芝麻酱、花生酱等多种调料混合均匀。如果喜欢清淡口味的朋友也可以选择清汤底，加入鸡汤或者骨头汤来增加风味。

然后将串好的食材放入锅中煮熟，捞出后直接浸入调好的汤汁里，让每一根串串都充分吸收美味。最后放入冰箱冷藏几个小时，这样更加入味爽口。拿出来的时候撒上一些葱花、香菜点缀，看着就让人垂涎欲滴啦！快来试试吧，保证让你停不下来～🍛🍢

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