🌟番鸭汤的做法🍲
美食
2025-03-26 22:12:48
导读 寒冷的冬日,来一碗暖胃暖心的番鸭汤再适合不过啦!✨今天教大家做一道简单又滋补的番鸭汤,快收藏起来吧~首先准备食材:新鲜番鸭一只、生...
寒冷的冬日,来一碗暖胃暖心的番鸭汤再适合不过啦!✨今天教大家做一道简单又滋补的番鸭汤,快收藏起来吧~
首先准备食材:新鲜番鸭一只、生姜几片、枸杞一小把、红枣几个、盐适量。先把番鸭清洗干净,切成小块,用开水焯一下去除血水和杂质,这样炖出来的汤更清甜哦~💛然后将处理好的鸭肉放入砂锅中,加入足量清水,再放入姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖1小时,让汤汁变得浓郁鲜美。接着加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,最后撒上少许盐调味即可。💖
这道番鸭汤不仅味道醇厚,还富含蛋白质和营养元素,特别适合秋冬进补!👨🍳快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~❤️